LA COCINA DE LA ABUELA CONCHI-RECETAS.
martes, 11 de mayo de 2010
PASTEL DE ARROZ
RODABALLO AL HORNO
SOPA DE PESCADO
TORTA DEL CASAR
CREPES DE BACALAO
BROWNIE DE CEREZAS
ENTRECOT DE TERNERA MORUCHA
SEPIA CON SALSA DE MÓDENA
CREMA DE POLLO Y ESPARRAGOS AL CURRY
TORRIJAS (POSTRE)
BOLITAS DE CHOCOLATE (POSTRE)
MOUSSE DE CAFE (POSTRE)
CALDERETA DE CORDERO
NATILLAS DE CHOCOLATE (POSTRE)
MANTECADAS (POSTRE)
ALBONDIGAS DE BONITO
ARROZ CON CONEJO
PERAS COCIDAS AL VINO TINTO (POSTRE)
SORBETE DE NARANJA (POSTRE)
CONEJO AL CHOCOLATE
RABO DE BUEY ESTOFADO
EMPANADA DE CHORIZO Y BEICON
CARDO A LA CASTELLANA
BERENJENAS RELLENAS DE MARISCO
TARTA DE MANZANA (POSTRE)
SOPA DE PESCADO
PUERROS CON SALSA BESAMEL
LOMOS DE MERLUZA CON PIMIENTOS DE PIQUILLO
PATATAS CON ARROZ Y BACALAO
MANZANAS ASADAS CON LICOR (POSTRE)
MACEDONIA DE FRUTAS CON RON (POSTRE)
CHULETILLAS DE CORDERO CON BESAMEL
LANGOSTINOS AL AJILLO
BACALAO AL GRATEN
OREJAS DE CERDO AL VINO BLANCO
TRUFAS AL RON
PUDIN DE CABRACHO
MAGRET DE PATO CON SALSA DE GROSELLAS
HUEVOS SORPRESA
HUEVOS EN SALSA
CARACOLES
SOPAS DE AJO EN LA SARTEN AL ESTILO PUEBLO
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